Beliebte Gerichte

• 8,90 € Falafel Teller
  mit Bällchen aus Kichererbsenpüree (Falafel) und Gewürzen, dazu Tomaten, in Essig eingelegtes Gemüse, Fladenbrot und Sesampaste (Tarator)
• 5,90 € Sambousek (3 Stück)
  frittierte Teigtaschen gefüllt mit Käse, Rinderfaschiertem oder Spinat
• 18,90 € Ayam Zaman Mäsä Royal
  mit sechs verschiedenen kalten und zwei warmen Vorspeisen und Fladenbrot

Kalte Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit frischem hausgemachten Brot serviert.

• 4,90 € Hommus
  Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Knoblauch
• 5,90 € Hommus bil Lahme
  Lammfiletstückchen mit Kichererbsenpüree und Sesampaste
• 4,90 € Moutabal Batinjan
  pürierte, gegrillte Melanzani mit Sesampaste
• 4,90 € Baba Ghanoug
  gegrillte Melanzani mit Zwiebeln, Tomaten und Kräutern
• 5,90 € Muhammara
  rote Paprikapaste mit Walnüssen und Granatapfelsirup
• 5,90 € Yalange
  gefüllte Weinblätter mit Reis, Tomaten, Zitrone und Olivenöl
• 4,90 € Kibbeh Nayeh
  Weizenschrotlaibchen mit syrischen Gewürzen
• 5,90 € Foul Bilzeit
  grüne Bohnen mit Koriander und Olivenöl
• 3,50 € Khiyar Bil Laban
  Joghurt mit Gurken und Minze
• 2,90 € Knoblauchsauce

Warme Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit frischem hausgemachten Brot serviert.

• 6,90 € Kibbeh Meklieh (3 Stück)
  frittierte Weizenschrotbällchen gefüllt mit Rinderfaschiertem, Zwiebeln und Walnüssen
• 5,90 € Sambousek (3 Stück)
  frittierte Teigtaschen gefüllt mit Käse, Rinderfaschiertem oder Spinat
• 5,90 € Sujukroll
  frittierte gerollte syrische Rindfleischwürstchen im Brot
• 4,90 € Batata Harra (scharf, vegan)
  in Olivenöl gebratene Kartoffeln mit Knoblauch, Koriander und scharfem Chili
• 5,90 € Foul Modamas (vegan)
  rote Bohnen und Kichererbsen mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
• 6,90 € Falafel Arabi (vegan)
  frittierte Bällchen aus Kichererbsenpüree

Suppen

• 3,90 € Shorbit Adas (vegan)
  Linsensuppe mit Reis, Zwiebeln, Kumin und geröstetem Fladenbrot
• 3,90 € Shorbit Tomaten
  syrische Tomatensuppe mit Fleischbällchen und Reis

Salate

• 6,90 € Tabbouleh (vegan)
  syrischer Petersiliensalat mit Weizenschrot (Bulgur), Tomaten und Zwiebeln
• 6,90 € Fattousch (vegan)
  traditioneller, syrischer Salat mit geröstetem Fladenbrot, Salat der Saison, frischer Minze und Granatapfelsirup

Vegetarische und Vegane Gerichte

• 4,90 € Hummus (vegan)
  Kichererbsenpüree mit Sesampaste
• 4,60 € Baba Ghanoug (vegan)
  gegrillte Melanzani mit Zwiebeln, Tomaten und verschiedenen Kräutern
• 5,90 € Foul Bilzeit (vegan)
  grüne Bohnen mit Koriander und Olivenöl
• 4,90 € Kibbeh Nayeh
  mit Weizenschrotlaibchen (Bulgur) und Gewürzen
• 5,90 € Muhammara (vegan)
  rote Paprikapaste mit Walnüssen und Granatapfelsirup
• 5,90 € Yalange (vegan)
  Weinblätter, gefüllt mit Reis, Tomaten, Zitrone und Olivenöl
• 4,90 € Batata Harra (scharf, vegan)
  in Olivenöl gebratene Kartoffeln mit Knoblauch, Koriander und einem Hauch Chili
• 5,90 € Foul Mdamas (vegan)
  rote Bohnen und Kichererbsen mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
• 8,90 € Falafel Teller
  mit Bällchen aus Kichererbsenpüree (Falafel) und Gewürzen, dazu Tomaten, in Essig eingelegtes Gemüse, Fladenbrot und Sesampaste (Tarator)
• 9,90 € Mojadara (vegan)
  gekochte Naturlinsen mit Reis und gerösteten Zwiebeln, serviert mit Joghurtsalat
• 9,90 € Mehshi Bulgur (vegan)
  Paprika, gefüllt mit Weizenschrot (Bulgur), roter, gehackter Paprika, Kichererbsen, Granatapfelsaft und Tomatensauce
• 6,90 € Moutabal
  pürierte, gegrillte Aubergine mit Sesampaste

Syrische Küche

• 13,90 € Molokhia Bildajaj
  mit Hühnerfleisch, geröstetem Malve, getrocknetem Koriander und Knoblauch, dazu Reis mit Fadennudeln
• 13,90 € Kibeh Belsayneyh
  Weizenschrot (Bulgur) und Rinderfaschiertem mit Nüssen gebacken, dazu Joghurtsalat
• 17,90 € Kabsa
  400g Lammstelze auf gewürztem Basmatireis, mit Karotten, Rosinen, Nüssen und grüner Paprika

Gegrillte Spezialitäten

• 14,90 € Kabab
  mit gegrilltem faschiertem Spieß vom Lamm & Rind, gegrillten Tomaten, Pommes frites und Zwiebeln
• 14,90 € Shish Tawook
  mit gegrilltem Hühnerbrustspieß, gegrilltem Fladenbrot, Tomaten, Zwiebeln und Pommes frites
• 16,90 € Maschawi Mix
  gemischte Grillplatte mit Lamm, Kebab, Tawook-Spieß, gegrillten Tomaten, Zwiebeln, Petersilien-Zwiebel Salat und Pommes frites
• 9,90 € Hähnchensesamspitzen
  saftige Hähnchenfiletspitzen in Sesampanade, dazu Pommes frites
• 10,90 € Schawarma Arabi
  in speziellen syrischen Gewürzen mariniertes und gebratenes Hühnerfleisch mit in Essig eingelegtem Gemüse, Knoblauchsauce und Pommes frites
• 9,90 € Chicken Wings
  in milder Buttermilch-Lemon-Marinade, flame-grilled vom Lavasteingrill, dazu Pommes frites
• 14,90 € Ayam Zaman Mäsä Extra
  mit fünf verschiedenen kalten und einer warmen Vorspeise und Fladenbrot
• 18,90 € Ayam Zaman Mäsä Royal
  mit sechs verschiedenen kalten und zwei warmen Vorspeisen und Fladenbrot

Für Zwischendurch

• 9,90 € Hähnchensesamspitzen
  saftige, gewürzte Hähnchenfiletspitzen mit Sesampanade, dazu Pommes frites
• 7,90 € Fatet Hommus (vegetarisch)
  Kichererbsen mit Joghurt, Knoblauch, Mandeln und frittiertem Fladenbrot
• 8,90 € Fatet Dajaj
  Hühnerfleisch mit Joghurt, Knoblauch, Mandeln und frittiertem Fladenbrot
• 9,90 € Chicken Wings
  in milder Buttermilch-Lemon-Marinade, flame-grilled vom Lavasteingrill, dazu Pommes frites
• 9,90 € Buffalo Wings (8 Stück)
  gebackene Hühnerflügel mit Pommes frites und Ketchup

Beilagen & Saucen

• 2,00 € Reis
• 3,50 € Pommes frites
• 1,50 € Brot
• 2,90 € Knoblauchsauce
• 1,90 € Ketchup

Desserts

• 7,90 € Kunafah Ayam Zaman
  Kunafah-Teig gefüllt mit Käse, Pistazien und Topfen, mit Blütenwasser und Sirup übergossen
• 5,90 € Baklava
  gefüllt mit gehackten Pistazien und Walnüssen, mit Blütensirup übergossen

Alkoholfreie Getränke

• 2,90 € Coca Cola 0,5l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 5,80 €/l, 0,5l
• 2,90 € Coca Cola Light 0,5l
  Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 5,80 €/l, 0,5l
• 2,90 € Sprite 0,5l
  5,80 €/l, 0,5l
• 2,90 € Fanta 0,5l
  5,80 €/l, 0,5l